Müslid

KENAMA – looduslik eluviis koos keha toetava toiduga.

Kenama on paik, kus loodus, toit ja elustiil põimuvad tasakaalu ja tähendusega. Meie eesmärk on pakkuda käsitööna valminud ehedaid tooteid, mis sünnivad päris toorainest, väikestes kogustes, ilma lisaaineteta – päris toit, päris inimestele.

Iga müslipakk algab Eestimaisest mahedast ja krõbedast kaerahelbepõhjast, mille röstime mee ja kaneeliga. Lisame  seemneid, pähkleid, marju, puuvilju ja shokolaadi. Me ei rösti seemneid ja pähkleid, et säilitada maksimaalselt seal leiduvaid kasulikke rasvhappeid ja vitamiine. Me ei lisa oma toodetele suhkrut ega soola. Magusus tuleb puhtast Eestimaisest meest. Me ei rösti oma müsli kaerahelbeid rasvainega – vältimaks liigseid kaloreid – pähklid ja seemned ise sisaldavad suurel hulgal kasulikke rasvhappeid. Müsli krõbeduse saavutame õige mee koguse ja röstimise tehnoloogiat kasutades.